2012我國醫療器械、保健品市場發展前景概況
加入時間:2012-04-17 09:25:34 當前新聞點擊率:5660
中國已開始逐漸步入老年化進程,醫療器械及保健品的需求量逐年上升,這對醫療器械生產廠家等企業正是一個發展的契機。“中國是最大的保健食品原料供應國,擁有巨大的市場潛力,目前正在成為世界制造中心,未來將勢必主導世界保健食品產業的發展。”2012年3月17日,在第三屆功能性食品技術創新與配料應用技術交流研討會上,中國食品科技學會功能性食品分會理事長金宗濂作出上述表示。
市場潛力巨大
迅速擴張的中國市場讓全球從業者感到振奮。
美國專業調研機構NBJ發布的數據顯示,過去10年間,世界營養產業年均增速在8%~10%之間,預計到2014年,世界營養產業市場規模將超過3500億美元。其中,中國、印度等新興國家的營養產業將保持快速增長勢頭。
專家指出,近年來,數量龐大的肥胖癥、糖尿病、高血壓等各種“富營養病”,以及現代社會普遍存在的亞健康現象,嚴重威脅著人們的生命健康和生活質量,而飲食干預就成為人們自我保健的主要手段。
“消費者在選擇產品時,最關注的是功效和無副作用。”金宗濂說,具有補充營養促進健康的保健食品已經成為消費者的首選。
保健食品不以治療疾病為目的,而是補充維生素、礦物質等營養成分,具有降低疾病風險,調節人體生理功能等特點,適宜各類人群食用。
現在,保健食品的消費人群也在逐步年輕化。據大型行業研究機構庶正康訊的數據統計,2008年保健食品消費人群的42%為60歲以上的老年人,35%為40~60歲中年女性;而2010年調查發現,21~35歲的中青年人的比例大幅提升,正在成為主要的購買群體之一。
中國保健協會保健食品工作委員會會長張志祥表示,由于保健食品產業市場前景好、利潤空間大,許多大型食品企業也開始紛紛向保健食品產業進軍。目前,我國營養保健食品生產企業中,大中型企業已經占據40%,其產品占全國銷售額的80%以上,有10多種產品獲“中國馳名商標”稱號。
在國家發改委、工信部聯合印發的《食品工業“十二五”發展規劃》中,“營養與保健食品制造業”首次被列為我國重點發展的行業。
《規劃》指出,到2015年,我國營養與保健食品產業將達到1萬億元,年均增長20%,形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業。下一步,國家還將重點推動研發和生產優質蛋白食品、膳食纖維食品、新功能保健食品等。
重視產品研發
在利好的政策環境下,保健食品行業呈現出巨大的市場活力和發展空間。然而,目前制約我國保健食品發展的主要問題還沒有真正解決。
金宗濂表示,我國大多數保健食品的功能因子還不能確定,其作用機制也不是十分明確,對功能因子的有效劑量范圍及安全用量也缺少相應的研究,功能食品中的有效成分檢測及鑒偽技術手段也相對落后。
另外,我國的保健食品大多以膠囊、片劑等藥品的形態出現,而以食品為載體的產品較少,而且也缺少針對肥胖癥、高血壓、高血糖、高血脂及老年記憶障礙等特殊人群的功能食品。
如何才能突破制約產業發展的瓶頸?金宗濂認為,圍繞新功能、新原料的應用技術的創新才是保健食品產業的根本出路。
目前我國已經注冊的保健食品有27項功能,而新功能是指這27項以外的功能。金宗濂認為,當前有許多新功能值得開發,比如改善婦女更年期綜合征、預防蛀牙、改善老年骨關節功能等。
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