酶標儀等先進檢測設備確保大慶高品質奶源
加入時間:2011-09-28 10:09:51 當前新聞點擊率:5378
隨著三鹿等各種奶制品的負面新聞報道,各大奶制品生產公司對自身奶制品的質量檢測已經不再敢掉以輕心。在過去的一年中,大慶乳業控股有限公司(01007.HK)不僅實現了業績的飛速提升,并在奶源建設,原奶質量監控方面取得了顯著的進展,為保證奶品健康,“圍繞高品質原奶質量”大慶乳業控股有限公司(01007.HK)從2010年至今公司投入了巨大資金和精力改善原始奶源狀態,制訂全面奶源基地升級方案,大力推進自建牧場、合作牧場、標準化奶站建設。 為了確保原奶的黃金品質,大慶乳業控股有限公司(01007.HK)運用科技手段、數字化技術實現了原奶質量的全程監控。同時公司進一步加強了奶站對奶農、奶站行為的監督和規范,為奶站安裝了攝像頭,并為奶牛建立譜系檔案,通過數字化的檢測工具記錄從牛奶集中存儲、驗收、運輸、生產整個過程實施監控,在收奶過程中,對擠奶流程、清洗、現場、定位等環節不能有一絲含糊。擠奶時嚴格按照“兩次干擦、兩次藥浴”的規定,擠出來的牛奶通過封閉管道直接進入奶罐,整個奶罐除管理人員外沒有人可以打開。出奶口設有簽封,由大慶乳業負責人員查驗。簽封號發送至大慶乳業控股有限公司(01007.HK),所有數據在總部可實時查看,以便后期追溯。對于標準化奶站的管理,奶站相關負責人表示,大慶乳業控股有限公司(01007.HK)推行標準化的管理。首先是硬件設施,廠房投入都有統一的標準,人員操作的標準化;在監控方面有專門的駐站評保員,到工廠檢測的時候,自己有分析,反饋給原奶;工廠也配有專業的監測部門,會針對原奶的工作抽查奶站。 同時為了從源頭杜絕問題的產生,大慶乳業控股有限公司(01007.HK)堅持國際最嚴格的檢驗標準。從美國、日本等幾家著名醫療器械廠家進口氣相色譜-質譜儀、酶標儀、高效液相色譜儀等先進檢測設備,能夠在30分鐘內出具三聚氰胺、抗生素及農藥殘留等項目的檢測數據,確保市場上的產品批批合格。而且各項檢驗檢測指標累計大大超過了國家目前的規定數量。同時公司啟動了ISO9000過程管理體系,對所有環節進行量化的控制,任何一個環節有問題就無法進入下一環節,確保產品品質。另外通過采用國際最先進的“危害分析與關鍵控制點體系(HACCP)”控制體系,進行了全產品、全產業鏈的危害評估分析(危害分析涵蓋物理、化學、生物等多個方面),公司每年都會就關鍵控制點的設定進行動態的評估。 大慶乳業控股有限公司(01007.HK)高層表示:目前大慶乳業控股有限公司擁有世界領先的乳品檢測技術,在研發實驗室配備了乳制品成分分析儀、微生物快速檢測儀等先進設備,未來公司還會和國家科研院合作,建立更多研發、檢測的評估平臺和科研中心,為消費者食用安全、營養的產品提供了全面的保障,為中國寶寶的健康保駕護航 上一篇:
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